Rezept zum Einkochen: Aronia-Zwiebel-Apfel Chutney

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Hier geht’s zum Rezept:

https://tanzdurchschweden.wordpress.com/2016/09/09/rezept-zum-einkochen-aronia-zwiebel-apfel-chutney/

 

Kürbis scharf-süß-sauer

Kurzrezept:

  1. Kürbis putzen, schälen und in Stücke schneiden
  2. Essig, Wasser, Gewürze aufkochen lassen
  3. den Kürbis mit dem Sud übergießen
  4. 24 Stunden ruhen lassen
  5. Alles zum Kochen bringen, in Gläser füllen, sofort verschließen

 

Das vollständige Rezept gibt es hier:

https://tanzdurchschweden.wordpress.com/2016/09/09/kuerbis-scharf-suess-sauer/